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来,干了这碗粉(湖南米粉)美味好吃的做法大全,来,干了这碗粉(湖南米粉)做法图解

来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图

湖南人早上必须得吃一碗粉才算吃了早餐😃

用料  

米粉 250克
大蒜叶 1根
生抽 1勺
老抽 半勺
10克
味精 3克

来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法  

  1. 先备汤料,大蒜叶、盐、鸡精/味精、油辣椒、生抽、老抽少许(油辣椒是之前做好的,没有的朋友们,这一步记得烧点猪油淋上去,首选猪油,没有就别的油都行)

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第2张
  2. 用高汤倒入,拌一拌。(因为早上有点赶时间,就没有煮肉汤或者骨头汤了,直接放的开水,哈哈哈)

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第3张
  3. 米粉冲洗一下下就行

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第4张
  4. 水开后米粉丢进去煮一分钟软了即可捞出

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第5张
  5. 捞出放入刚刚的汤里即可(粉过一下凉水口感会更好)

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第6张
  6. 我放的是昨天的孜然牛肉盖在粉上,真的很好吃。(可以放自己喜欢的码子在上面啦,煎蛋啥的都行)

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第7张
  7. 哈哈哈哈,放一张吃完的图(菊花一紧)真的太辣了,但是绝对过瘾。

    来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法步骤图 第8张
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