简单易学的黄豆酱鱼头煲美食做法

用料  

黄豆酱鱼头煲的做法  

1. 䓤和芫荽切小段备用

2. 鱼头加适量沙糖、白酒、生抽、白胡椒粉和黄豆酱调均匀，腌半小时

3. 沙煲热油，加入姜粒、蒜头粒、辣椒段爆香

4. 加入腌好的鱼头铺面，酱汁一齐倒入

5. 加盖小火12分钟左右

6. 开盖撒入葱段和芫荽段，香喷喷的黄豆酱鱼头煲出炉！