简单易学的湘菜青椒炒猪蹄美食做法
用料青椒蒜料酒勺姜片生抽勺耗油勺老抽勺白糖克红辣椒干湘菜青椒炒猪蹄的做法1.处理好的猪脚冷水下锅焯水，放生姜，少许啤酒。煮出血沫捞出。2.热锅放油，将生姜，大蒜，红辣椒，桂皮，八角，香叶爆香。放猪脚，生抽，老抽，白糖炒2分钟上...
青椒炒肉（＃湘潭篇）美味好吃的做法大全，青椒炒肉（＃湘潭篇）做法图解
用料猪肉青椒大蒜蚝油青椒炒肉（＃湘潭篇）的做法1、五花肉切片。2、青椒切滚刀。3、大蒜对半开。4、锅内放油，大蒜爆锅，下入青椒炒制五成熟，再下入肉片翻炒大火下去蚝油调味，炒熟即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微...
青椒炒鸡爪-湘菜做法美味好吃的做法大全，青椒炒鸡爪-湘菜做法做法图解
用料青椒5-6个姜若干片切根状蒜若干瓣切大块点料酒稍稍快没过鸡爪酱油少许盐适当，稍微多点出味鸡爪一斤左右大蒜叶子少许几根看个人喜好青椒炒鸡爪-湘菜做法的做法切大块，鸡指甲去掉~1，加比炒蔬菜多的油，鸡爪的一半，不没过...
青椒焖猪肚（经典湘菜）美味好吃的做法大全，青椒焖猪肚（经典湘菜）做法图解
之前做这道菜的时候，我翻过下厨房是没有这道菜的菜谱的…在我们家附近的湘菜馆里面吃过这道菜，觉得相当好吃，所以在别的视频网站找到了这个菜谱，照着做了一次，我妈说跟饭店里的味道一模一样。下面的叙述很简单，但基本照着做...
湘菜馆青椒肉丝炒豆干美味好吃的做法大全，湘菜馆青椒肉丝炒豆干做法图解
这是小时候外婆经常给我做的一道菜了，味道我自己做出来觉得还可以吧！算是色香味俱全，而且很下饭的……怀念小时候的味道……用料豆干6块肉丝300克青椒个蒜3瓣姜3片盐10克料酒1勺酱油2勺湘菜馆青椒肉丝炒豆干的做法瘦猪肉...
青椒炒豆腐（湘味）美味好吃的做法大全，青椒炒豆腐（湘味）做法图解
这是老公家乡的一道菜肴，制作简单又下饭，喜欢豆腐的同学不要错过！用料青椒（或二荆条）10个（小）豆腐1块生抽1.5汤勺白糖半汤勺老抽少许香醋半汤勺盐少许味精少许凉白开半碗姜一小块大蒜3瓣菜油适量青椒炒豆腐（湘味）的做法豆腐选...
青椒炒肉(湘菜家常菜版)美味好吃的做法大全，青椒炒肉(湘菜家常菜版)做法图解
出了家乡就吃不到正宗的辣椒炒肉，只能自己做，美中不足的是没有土猪肉，也没有螺丝椒，肥瘦相间和螺丝椒才是绝配，我的做法都是偏向原汁原味，不会放太多作料，另外作品都是原图，觉无ps用料青椒3个盐适量鸡精适量生抽适量大蒜4瓣青...
青红椒炒鸡蛋（半湘菜）美味好吃的做法大全，青红椒炒鸡蛋（半湘菜）做法图解
用料鸡蛋4个青椒1个盐两克鸡精三克味精三克红椒一个淀粉少量蒜片少量小米辣少量青红椒炒鸡蛋（半湘菜）的做法青红椒切块，小米辣切段鸡蛋打散（加入少量淀粉水）蒜切片热锅倒入少量油，倒入鸡蛋炒至不稀（成型即可，保住嫩）洗锅，烧锅，放...
辣椒炒猪蹄美味好吃的做法大全，辣椒炒猪蹄做法图解 如何做辣椒炒猪蹄最美味
用料辣椒2个猪蹄1只酱油1勺盐若干克辣椒炒猪蹄的做法将烀好的猪蹄撕碎，辣椒切片备用起锅烧油，先倒入辣椒翻炒，倒入味达美，少量盐，随即倒入猪蹄翻炒，直至猪蹄全部上色，再炒一分钟就可以啦撒点葱花OK...
青椒炒蹄筋(家常菜)美味好吃的做法大全，青椒炒蹄筋(家常菜)做法图解
用料蹄筋适量青椒1-2个蒜2瓣姜2片生抽1勺盐适量料酒适量青椒炒蹄筋(家常菜)的做法蹄筋清洗干净，加入适量料酒，揉捏均匀，放置几分钟。青椒切条或滚刀块，蒜拍扁，切两片姜。大火烧适量水，等水烧开，蹄筋下水，加一点点料酒，焯四五分...
湘西腊猪蹄美味好吃的做法大全，湘西腊猪蹄做法图解 如何做湘西腊猪蹄最美味
作为在张家界待了十多年的人，很回味湘西的腊味，所以腊猪蹄走起，白萝卜是灵魂用料猪蹄1只花椒50粒八角3个干辣椒6个蒜5瓣蒜薹7根白萝卜皮10片姜10片陈皮3片湘西腊猪蹄的做法腊猪蹄洗干净焯水，捞出放入锅中备用加热油锅爆香...
湘香青椒鱼美味好吃的做法大全，湘香青椒鱼做法图解 如何做湘香青椒鱼最美味
一搜鱼，大片大片全是酸菜鱼、水煮鱼。来一个不一样的，在正宗湘菜馆才会有的青椒炒鱼，我给它取个别样的名字：湘香青椒鱼——又辣又鲜又香。用料新鲜草鱼青椒葱姜蒜八角油盐料酒湘香青椒鱼的做法活草鱼清肚去鳞，切块，加盐、料...
美味的湘式小炒猪蹄美味好吃的做法大全，美味的湘式小炒猪蹄做法图解
从妈妈那里学到的菜用料猪蹄2只大葱三四段蒜子蒜皮若干颗（可以用两颗完整的）香菜1小棵大蒜一根螺纹椒2个（可根据喜好买不同辣度的辣椒）芹菜半根姜一小粒生抽少许老抽少许卤水汁少许桂皮少许红椒半个美味的湘式小炒猪蹄的...
青椒炒猪猪美味好吃的做法大全，青椒炒猪猪做法图解 如何做青椒炒猪猪最美味
猪猪朵的唯一拿手菜用料五花猪猪1块小青椒5个青椒炒猪猪的做法【备料时间】1、腌制猪肉：猪肉肥瘦分离，将瘦肉部分切成片状，加入少许盐、鸡蛋清、淀粉腌制。2、锅中加少许油，将肥肉下锅，煎出油渣。再加一些油，烧热，将腌制好的...
简单易学的青椒炒腊猪蹄美食做法
爸爸妈妈给我们送了很多腊猪蹄，之前都是炖着吃，很大块，而且汤里浮着一层油，适合冬天。现在天气热了，不想肉存太久，就尝试了这个吃法。很棒，青椒脆，带着淡淡的腊猪蹄香，腊猪蹄炖后拆下来，口感Q弹～用料腊猪蹄1只青椒适量花椒25粒干...
青椒豆豉炒肉沫（快手湘菜）美味好吃的做法大全，青椒豆豉炒肉沫（快手湘菜）做法图解
其实就是非常简单的一道菜，很下饭，伴着吃可以吃两大碗饭！用料青椒（小一点的青椒，越小越辣，或者直接用长条的湖南椒）适量大蒜多一点浏阳豆豉十几粒肉沫看自己吃多少调味：盐，生抽，味精，料酒青椒豆豉炒肉沫（快手湘菜）的做法用这种小一...
湘菜系：荞头辣椒炒猪肉美味好吃的做法大全，湘菜系：荞头辣椒炒猪肉做法图解
用料肉辣椒个湘菜系：荞头辣椒炒猪肉的做法湘菜系：荞头辣椒炒猪肉1.准备食材并洗净：猪肉，荞头，辣椒（我加一只小米椒增加美感）；2.猪肉爆香后加入辣椒翻炒至香味，接着加入荞头和一勺生抽，继续翻炒至熟……3.调味（只需放盐）出锅……...
香干炒青椒「湘菜之素食升级」美味好吃的做法大全，香干炒青椒「湘菜之素食升级」做法图解
做这道菜的诀窍是油不能少，要让香干和青椒充分沾上油的鲜亮。我用的是茶油，翻炒后味道很鲜。用料香干5块青椒1个姜5片盐4克生抽5克油10克香干炒青椒【湘菜之素食升级】的做法将香干切片，青椒切丝，姜切末装盘热锅入油，放姜...
青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋美味好吃的做法大全，青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋做法图解
用料鸡蛋2个生抽1勺盐半勺老抽半勺蚝油半勺青椒8个大蒜半头猪蹄膀肉250克糖4分之一勺青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋的做法1、起油煎荷包蛋、乘出备用留少许底油。2、炒青椒加盐炒软、锅里还有油的话把青椒拨一边炒肉、肉炒半...
螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）美味好吃的做法大全，螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）做法图解
怀孕了，要吃些猪肝补铁，想念妈妈做的味道，凭着记忆做了，还不错，特意记录下来，方便自己重复做，也方便大家试试，换换口味！(ღ˘⌣˘ღ)因为是孕妇，所以我鸡精生抽，料酒啥的都放很少，我觉得也挺好吃的。然后自己容易累，所以就做的这种...
青椒炒蹄膀美味好吃的做法大全，青椒炒蹄膀做法图解 如何做青椒炒蹄膀最美味
炖蹄膀太费时间怎么办？那就换种做法，15分钟出锅的快手菜，依旧很美味喔～用料青椒3个蹄膀150g~200g盐3克料酒5勺生抽0.5勺鸡精0.5勺蒜1只小米椒2个青椒炒蹄膀的做法蹄膀、青椒洗净，青椒切丝备用；蹄膀去血水，可加入一点料酒撇腥...
青椒炒鱼（正宗湘西菜）下饭菜易做又好吃的窍门
粑粑总爱做这道菜,粑粑当然做得更棒！用料青椒15个或者更多老抽适量生抽适量盐适量大蒜5-6瓣姜1片朝天椒适量5-6草鱼1条青椒炒鱼（正宗湘西菜）下饭菜的做法准备：1.清洗鱼，切块2.朝天椒切圈，姜切丝，蒜切片（稍微切厚些），青椒切圈腌...
爆炒下饭湘菜系列（四）青椒虾米美味好吃的做法大全，爆炒下饭湘菜系列（四）青椒虾米做法图解
这道菜唯二的缺点，一是太费米饭，二是虾须略微微有点扎嘴。这里是一人份盖浇饭的用量用料青椒（青红椒）圈4只虾米小半碗蒜2瓣姜3片切丝盐小半勺鸡精小半勺豆豉小半勺生抽一勺爆炒下饭湘菜系列（四）青椒虾米的做法准备工作：1、选...
青辣椒炒肉（湘味）美味好吃的做法大全，青辣椒炒肉（湘味）做法图解
青辣椒炒肉是湖南人的最爱。辣椒一定是用新鲜肉厚的园辣椒，色泽青、形长尖、肉质嫩、口感辣。辣椒炒肉对肉也有讲究。肉用当天杀的新鲜猪肉，最好是七分瘦肉三分肥。这样的鲜货改刀后用猛火喷酱油小炒，带汁上席。辣椒青翠...
青椒炒猪蹄美味好吃的做法大全，青椒炒猪蹄做法图解 如何做青椒炒猪蹄最美味
用料猪蹄1个青椒1个小米椒5个青椒炒猪蹄的做法痩猪蹄的肉弄小块，青椒切丝，小米椒切圈！油热后青椒和小米椒下锅，断生后放入猪蹄，加生抽、盐即可出锅！小贴士一整个猪蹄吃着觉得腻的盆友可以试试！...