简单易学的长个子的罗宋汤美食做法

为了不错过春秋长个子的黄金季节，每周做一次牛肉必不可少，罗宋汤可谓营养全面，而且酸酸甜甜的儿子很爱喝。

用料  

长个子的罗宋汤的做法  

1. 牛腩切块，清水煮，撇出浮沫，捞出备用。

2. 西红柿去皮切小丁，胡萝卜，土豆，圆葱全部切丁备用，也可以加入包菜（东北叫旮瘩白😀），家里没有，略去

3. 锅中放油，（据说黄油更香一些，家里没有黄油，直接用植物油代替），油热放西红柿丁炒到出汁

4. 继续加入洋葱丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒，加入糖，根据自己口味添加，我加了一汤勺，大概5分钟左右食材软烂即可

5. 将备用的牛肉块放入高压锅，加入刚炒好的蔬菜，加入没过食材的开水，加入番茄酱，我加了2勺，也可以根据自己口味调整

6. 选择牛羊肉功能，大概40分钟完成

7. 出锅后加入盐2勺调味就可以美美的开饭啦

小贴士

放入高压锅加的水要用开水