快手家常菜，低卡版三鲜茄子易做又好吃的窍门

用料  

快手家常菜，低卡版三鲜茄子的做法  

1. 1、茄子洗净去皮切块

2. 2、鱿鱼去皮改花刀

3. 3、青红椒切片

4. 4、鱿鱼、鱼丸、虾仁烫熟

5. 5、茄子下油锅炸熟

6. 6、葱姜丝爆香

7. 7、青红椒、鱼丸、虾仁、鱿鱼，茄块翻炒均匀

8. 8、酱油，味精，盐，糖调味，出锅前勾芡

9. 9、用“比比卡路里”热量相机，拍照扫描热量~