糊辣子鸡美味好吃的做法大全，糊辣子鸡做法图解 如何做糊辣子鸡最美味

一道家常菜，较辣，其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳

用料  

糊辣子鸡的做法  

1. 鸡肉洗净切丁，加酱油，盐，蛋清，水淀粉抓匀。蒜去皮洗净。

2. 用盐酱油，料酒调成汁待用。

3. 油锅烧热，入葱，干红辣椒炝锅

4. 下鸡丁，倒入调好的汁儿翻炒，淋上香油装盘即可。

小贴士

可加适量青菜一起烹饪营养更佳。