煎蛋炒豆腐美味好吃的做法大全,煎蛋炒豆腐做法图解 如何做煎蛋炒豆腐最美味 厨艺录 家常菜 2.59W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2~3个 豆腐 1块 黄豆酱 1勺 耗油 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 1勺 盐 适量 十三香 1勺 水淀粉 半小碗 胡萝卜粒 青豆 玉米粒 煎蛋炒豆腐的做法 起锅烧油,锅中下鸡蛋煎 煎至两年金黄 鸡蛋捞出控油 锅中留底油,下入豆腐两面煎 煎至两面金黄酥脆,捞出控油 鸡蛋改刀切块,备用 豆腐还刀切三角块,备用 起锅烧油,油热下入蒜沫鞭炒出香之后下去黄豆酱、耗油,炒匀 下入豆腐和鸡蛋翻炒4、5下入味,加少许生抽提色,加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆继续翻炒 加入白胡椒粉、十三香,之后加入水少许盐适量,加水淀粉,开大火收汁直至汤汁浓稠即可关火 出锅装盘,就米饭🍚吃超下饭!😊 小贴士有喜欢吃辣的可以适量加入点青椒小米辣 TAG标签:好吃 煎蛋炒豆腐 煎蛋 豆腐 #