炒豆腐鸡蛋美味好吃的做法大全,炒豆腐鸡蛋做法图解 如何做炒豆腐鸡蛋最美味
老公每看到豆腐一次就会念叨:吃豆腐好啊,名目!好吧就给他来道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧!但考虑到老公肉食主义者,光炒豆腐未免清淡些,加了个鸡蛋、没想到味道好香啊。直接干掉一盘啊〜
用料
豆腐 | 一块钱三口量 |
鸡蛋 | |
葱花、蒜瓣 | |
油 | |
盐 | |
鸡精 |
炒豆腐鸡蛋的做法
首先豆腐切2厘米厚度,鸡蛋打散碗里,葱花、蒜瓣备用
多放些油!油热时将葱花、蒜瓣倒进锅里爆香!
将豆腐快速倒进锅里不停的上下翻炒!三分钟
豆腐变金黄后将豆腐拨到锅的一边倒入鸡蛋,等鸡蛋鼓泡时快速将豆腐和鸡蛋混在一起翻炒一分钟
放盐、鸡精出锅喽〜
小贴士
炒豆腐油少了不好吃哦!中途煎豆腐时一定不要停下一直翻炒哦,不然会粘锅的哦