减脂餐/鱼香肉丝减脂版美味好吃的做法大全，减脂餐/鱼香肉丝减脂版做法图解

鱼香肉丝是一道传统菜肴 色香味俱全 但是重油重调料 说实话好吃但不健康 咱为了减脂嘛只能改造成少油少盐了 吃个形似 哈哈哈

用料  

减脂餐/鱼香肉丝减脂版的做法  

1. 准备食材 这是晚餐 肉大概100克 如果做午餐就可以多些 因为咱也没放水淀粉 就选用里脊肉嫩一些 别的部位瘦肉炒出来太老

2. 西红柿切丁（一般要烫一下去皮的 这次为了省时间没去）其他的都切丝

3. 锅内倒入一瓶盖油

4. 煸炒番茄 去皮了可以炒成泥状 我这个大概炒了下（番茄放一个会更好吃 因为拍照时在做晚餐 减为半个了）

5. 加入胡萝卜丝 煸炒半分钟

6. 加一点水 继续煸炒一分钟 看着炒软了就行

7. 加入里脊肉 加料酒 炒到肉色由红变白（应该这步就加料酒 当时我忘啦 后面才想起来补加）

8. 倒入茭白 黑木耳 青椒

9. 哈哈 才想起来补加料酒

10. 加盐 这是2克控盐勺子 平平的一勺正好

11. 少加一点水 翻炒一分钟

12. 烹点醋  图中加得有点少 可以适当再加点 然后撒葱花 翻炒均匀

13. 出锅装盘 撒黑胡椒碎

14. 如图↑↑搭个糙米饭就成了  
    碳水：薏仁糙米饭
    蛋白质：里脊肉
    蔬菜：茭白 胡萝卜 黑木耳 西红柿 青椒

小贴士

葱姜蒜末自选