减脂也能吃的鱼香肉丝美味好吃的做法大全,减脂也能吃的鱼香肉丝做法图解
好久没吃这个菜啦,因为集合了酸甜咸辣鲜的口味,特别的下饭。馋了怎么办?今天的教你们一个改良版的试一试,口味棒更健康哦~
📌TIPS
✅把传统的猪肉换成更高蛋白的鸡胸肉,我用的红薯淀粉抓拌,口感会更加嫩滑,也可以加入蛋清。
✅根据自己的情况选择食用油和用量,减脂就少放油,现在怀孕所以放的是亚麻籽油,更健康同时还能给胎宝宝补充亚麻酸。
✅用上海甜酱油代替白糖和酱油,更鲜香,其实也就是减少一点糖量,糖高了也影响代谢。多加了洋葱和白芝麻提味,味道还是那么的下饭。当然现在控制体重没吃米饭,现在主食更多都改成粗粮啦~
其实只要味道好,健康餐也是很好坚持的。之前少油少盐的水煮菜虽然体重掉得很快,但差点把自己吃到厌食,而且心情也很不好。后面导致暴饮暴食易反弹还很不健康。所以还是要找到适合自己的吃法和做法才能更好的控制体重哦
用料
鸡胸肉 | 1块 |
木耳 | 5朵 |
胡萝卜 | 1根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
洋葱粒 | 少许 |
葱姜蒜末 | 少许 |
清水 | 150克 |
白芝麻 | 少许 |
减脂也能吃的鱼香肉丝的做法