下饭神器！蒜薹炒肉！美味好吃的做法大全，下饭神器！蒜薹炒肉！做法图解

蒜薹炒肉是我最爱的下饭神器之一！拌饭绝了！我能吃三碗～超级简单，五分钟搞定！

用料  

下饭神器！蒜薹炒肉！的做法  

1. 五花肉切片，一般爆香的我喜欢用五花，肥瘦相间才好吃

2. 葱蒜切片

3. 蒜薹切段，清水泡一下

4. 热锅放油，油热后放入干辣椒段（不吃辣可以不放，其实也不辣），葱蒜片炝锅，出香味后放五花肉翻炒。

5. 五花肉变色后放入蒜薹，翻炒均匀，放一勺生抽一勺老抽（勺我用的喝汤的小勺子，大家根据自己咸淡口，酌量增减吧），继续翻炒，加一小碗水，盖盖中过两分钟，焖一会后大火翻炒收汁！

6. 出锅！香喷喷配米饭～开吃

小贴士

不要炒时间太长，老了不好吃