辣炒花蛤肉美味好吃的做法大全,辣炒花蛤肉做法图解 如何做辣炒花蛤肉最美味 厨艺录 家常菜 2.75W 大中小设置文字大小 用料 花蛤肉 适量 干辣椒 3-5个 蒜 5-8瓣 姜 5片 料酒 适量 油 适量 小葱 3-5根 生抽 适量 小米椒 6个 老干妈 1小勺(可不加) 蒸鱼豉油 适量(可不加) 辣炒花蛤肉的做法 冷冻的花蛤肉解冻,清洗干净,用料酒、葱、姜腌一下去腥。(然后我用开水焯了一下,主要是怕花蛤肉没处理干净) 准备:蒜、姜切片、葱切段,小米椒切小段;干辣椒;料酒;生抽;蒸鱼豉油(可以没有) 加适量油,热锅,油温还不太高的时候下干辣椒、姜、蒜,炒香,加一小勺老干妈辣酱(可不加);加入小米椒;然后下花蛤肉,翻炒;加入料酒、生抽等调料翻炒;出锅前撒入小葱 TAG标签:好吃 花蛤肉 辣炒花蛤肉 #