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简单不辣调料最少的鱼香肉丝美味好吃的做法大全,简单不辣调料最少的鱼香肉丝做法图解

简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图

不会做菜的我,直觉鱼香肉丝最容易做,没想到真的如此简单,而且味道不错哦!
不辣,大人孩子都可以可以吃。

用料  

瘦肉 1块(根据量)
木耳 7个
青椒 四分之一个
萝卜 半根
杏鲍菇(或者香菇) 四分之一个
淀粉 适量(肉丝全部被包裹为宜)
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 2勺
酱油糖醋 尝着放
清水 适量

简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法  

  1. 把肉,木耳,胡萝卜,青椒,杏鲍菇,切丝。葱姜蒜切丝。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 肉丝抓淀粉,注意,肉丝要被淀粉全部包裹住。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 木耳,胡萝卜,青椒,杏鲍菇焯水,取出备用。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 调汁:豆瓣酱+酱油+糖醋盐+清水,边调边尝,根据个人口味增减各调料。
    我不喜欢菜里调料太多,所以只有也只放这些调料。如果是您做,可以根据个人口味,再放几种,比如料

  5. 锅里倒油,油热放入肉丝,大火翻炒至变色。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张
  6. 放入葱姜蒜,炒至出味,倒入酱汁翻炒至肉上色。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张
  7. 放入配菜,炒熟即可。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第7张
  8. 出锅装盘。

    简单不辣调料最少的鱼香肉丝的做法步骤图 第8张