简单易学的素三鲜（减脂餐）美食做法

这几天饮食无度，天气太热开始冰镇西瓜配啤酒，自然就少不了鸭脖鸡爪烤鱿鱼……体重偷偷上扬，我得恢复节食了……

用料  

素三鲜（减脂餐）的做法  

1. 西红柿顶上十字刀烫一分钟剥皮切块

2. 小蘑菇洗净焯水。这样可以少吸油但是记得水里放一点盐不然不好进味道

3. 生菜几颗切碎

4. 姜蒜小米辣香菜切好

5. 鸡蛋加盐打散热锅薄油倒入

6. 嫩嫩的时候弄出来备用，

7. 再加一点油炒香葱姜蒜

8. 下西红柿，加五香粉炒软

9. 下菌子，加盐一点水，炒软

10. 下豆腐，埋进菜里炖一下，加胡椒粉好入味

11. 差不多了加生菜

12. 鸡蛋，用铲子切碎，炒匀

13. 都炖入味了放香菜小米辣，家里今天没小葱就没放了

14. 装盘，连菜带饭都出来了。好吃又低热，吃不饱的再加半个地瓜玉米啥的，或者多加一个鸡蛋

15. 这是今晚的另一道菜~都很健康吧