高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋美味好吃的做法大全，高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋做法图解

没错，做这道菜是因为冰箱里只有大虾和鸡蛋😂

用料  

高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋的做法  

1. 大虾取虾仁去虾线，加入一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉、适量食盐腌制十分钟以上

2. 鸡蛋打散备用，如果喜欢滑嫩一些可以加少许牛奶在里边

3. 锅里油五成热下虾肉，两面均变色后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，中小火翻炒一分钟，不用额外再加调味料了

4. 出锅加少许小葱点缀