无肠衣肉肠美味好吃的做法大全，无肠衣肉肠做法图解 如何做无肠衣肉肠最美味

用料  

无肠衣肉肠的做法  

1. 里脊肉馅150g

2. 干豆腐两张

3. 胡萝卜切碎

4. 将5朵木耳切碎

5. 切碎的木耳倒入装胡萝卜的碗中

6. 先将调料及葱花姜末加入肉馅中充分搅拌，然后再加木耳胡萝搅匀。

7. 肉馅均匀涂抹于干豆腐上(可以用钢勺背儿涂抹)

8. 卷起后牙签固定

9. 放置蒸锅中蒸20分钟

10. 晾凉

11. 切开装盘

小贴士

1、用了生抽和耗油就不放盐了。
2、卷的时候要用力卷紧，用牙签固定以免蒸的时候松散。
3、先在肉馅内加好调料搅拌至肉馅上劲儿后在家胡萝卜和木耳。
4、蒸完会出水分，稍晾凉、豆皮稍干后再切。