简单家常菜肉末配一切土豆泥蚂蚁上树美味好吃的做法大全，简单家常菜肉末配一切土豆泥蚂蚁上树做法图解

用料  

简单家常菜肉末配一切土豆泥蚂蚁上树的做法  

1. 土豆蒸或煮软，碾碎，加盐，黄油，牛奶，酸奶油，搅拌均匀。

2. 热锅凉油，下肥瘦肉馅，炒散。

3. 加入豆瓣酱，炒出红油，加入葱姜末，加入芽菜或者冬菜。

4. 烧热，加入料酒或者黄酒，酱油，如果想做成蚂蚁上树，粉丝泡软，略剪一剪，加水，煮粉丝，加点白糖，小火煮，大火收汁，加青蒜末，出锅。