醋溜山药牛肉丸子(宝宝专享)美味好吃的做法大全,醋溜山药牛肉丸子(宝宝专享)做法图解 厨艺录 家常菜 1.05W 大中小设置文字大小 牛肉营养丰富,加入山药丸子口感嫩嫩的。酸酸甜甜的丸子很好吃😋 用料 牛肉 150克 山药 50克 醋溜山药牛肉丸子(宝宝专享)的做法 山药蒸熟、牛肉浸水泡一小时泡出血水。后剁成泥,加入熟的山药泥、一点点料酒、和盐。搓成小丸子。 盖上生姜片,上锅蒸10分钟左右即可 醋溜汁:大蒜一瓣剁成泥,一点点淀粉和适量清水,一勺生抽、半勺料酒,一勺陈醋、一点白糖,蚝油和芝麻油。搅拌均匀备用。 小火,热锅下醋溜汁,加入蒸熟的丸子。全部裹上酱汁即可。 装盘食用! TAG标签:山药 专享 牛肉 醋溜 丸子 #