醋溜丸子美味好吃的做法大全，醋溜丸子做法图解 如何做醋溜丸子最美味 厨艺录 菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 用料 絞肉 350g 洋蔥 半顆 葱 一根 雞蛋 一顆 大蒜 一根 米酒 一匙 醬油膏 兩匙 蠔油 兩匙 味素 半匙 澱粉 可加可不加 醬料 醬油（液） 三大匙 糖 半大匙 醋 兩大匙以上 鹽 半匙 味素 一匙 水 一碗 蔥 半根到一根 醋溜丸子的做法 先裝水到鍋子裡煮，絞肉 大蒜 蔥 洋蔥 雞蛋 醬油膏 蠔油 米酒 味素 鹽 澱粉 放入大碗中攪拌，直到有黏性 待水煮滾，絞肉捏適量大小丟入水中，直到絞肉浮起，即可撈起 先將肉丸用煎鍋煎至焦黃色，放入醬油 蔥 糖 醋 水 ，收到微乾即可 倒入盤中即完成，加個泡菜看起來更美味😋😋 小贴士加澱粉是為了減少水分，增加硬度較好固定 TAG标签：醋溜丸子 丸子 好吃 醋溜 #
