“赛人参”鲜美白萝卜丝汤美味好吃的做法大全,“赛人参”鲜美白萝卜丝汤做法图解 厨艺录 家常菜 3.24W 大中小设置文字大小 用料 萝卜 半根 咸鸭蛋 1个 松花蛋 1个 蒜 3-5瓣 盐 少许 食用油 5-10克 白胡椒粉 适量 “赛人参”鲜美白萝卜丝汤的做法 咸鸭蛋和皮蛋切小块,或者直接用勺子碾压一下。 炒锅放少量油,5-10克即可。中小火炒香蒜片,放入咸鸭蛋和皮蛋块儿,翻炒到鸭蛋翻沙状态。 倒入适量水,根据个人口味酌情加盐和鸡精味精(鸡精味精不是必须的) 倒入切好的白萝卜丝。喜欢粗一点的直接刀切。喜欢细丝的也可以用擦丝器。 加锅盖小火煮4分钟左右到萝卜丝软糯。加适量白胡椒粉,出锅。(喜欢配青菜的,快出锅的时候放入一些青菜,煮几秒钟即可)。汤鲜美,吃菜喝汤一起解决了。 TAG标签:鲜美 人参 萝卜丝 #