茄香鸡美味好吃的做法大全,茄香鸡做法图解 如何做茄香鸡最美味 厨艺录 家常菜 2.2W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 番茄 土豆 洋葱 胡萝卜 茄香鸡的做法 将鸡胸肉切成小块,凉水冲洗 加入料酒,生抽,耗油,糖,花椒粉腌制30分钟左右 准备好食材,如图所示 全部切成丁 将油锅加热,放入洋葱爆香,然后倒入鸡肉块,大火爆炒,鸡肉块大概七八分熟的时候倒入土豆和胡萝卜,继续翻炒,加入生抽,蚝油着色,同时加入盐和糖调味,翻炒几分钟后加入番茄,继续炒直到番茄融化在锅里,最后加水焖煮直到土豆和胡萝卜绵软,依据个人口味加些糖和盐,还可以加些醋,就可以出锅了 小贴士可以再加入些番茄酱,使番茄的味道更浓郁 TAG标签:好吃 茄香鸡 #