「小米新手1」湖南血鸭美味好吃的做法大全，「小米新手1」湖南血鸭做法图解

在感情面前，自己很脆弱，情商又低，不会哄女孩开心，不知道这份感情还能不能继续下去。

之前答应她给她做我们老家的血鸭吃，却一直顾于工作忙，而迟迟没有做。

对于做菜，自己也是个新手，不管以后还有没有机会做给她吃，此刻我都想练好厨艺这门手艺。

失恋中的男人，不知道做什么，我又害怕孤独，内心很痛苦，那就找个事做，让自己忙碌起来吧！

今天，就从血鸭开始吧！

用料  

【小米新手1】湖南血鸭的做法  

1. 准备食材，辣椒、生姜、桂皮、大蒜、鸭肉、鸭血；
   
   个人习惯把从市场买回来的肉类，用烧开的水+盐浸泡，感觉会干净些。
   
   配料：油、盐、料酒

2. 热锅冷油，放入桂皮至入味；
   
   然后先放入骨头类肉，或有鸭头鸭脚先放入，炒至金黄；
   
   再将其剩下鸭肉一起放入，超出油至熟，过程中加入少许料酒，去味。

3. 至鸭肉熟，放入青椒、姜片、大蒜、盐，至辣椒炒焉

4. 加入少许水，焖肉，至熟透

5. 起盖，加入鸭血，炒拌均匀，继续焖1-2分钟，至鸭血红色退去，变熟

6. 尝味，起锅，开吃😊😊😊