土豆鸡胸肉青椒|懒人必学盖浇饭~美味好吃的做法大全,土豆鸡胸肉青椒|懒人必学盖浇饭~做法图解 厨艺录 大鱼大肉 2.9W 大中小设置文字大小 一狗 二人 三餐 四季的生活 用料 鸡胸肉 1小块 青椒 1个 胡萝卜🥕 1根 姜片 5-6片 蒜瓣儿 2瓣 小米辣 2颗 土豆🥔 1个 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 糖 1勺 盐 1勺 水淀粉 小半碗 土豆鸡胸肉青椒|懒人必学盖浇饭~的做法 准备食材(胡萝卜切丁、土豆切丁、青椒切段、鸡胸肉切丁、姜片蒜瓣儿) 腌制鸡胸肉十分钟(2勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺糖➕1勺淀粉➕2片姜)“抓匀” 锅中放水➕1勺盐 沸水下土豆和胡萝卜丁 焯水捞出 放旁边备用 热锅下油 放入鸡胸肉翻炒变色(7分熟) 捞出装碗备用 热锅下油 姜蒜爆香 下胡萝卜、土豆、青椒 翻炒均匀 ➕小半碗水 放入鸡胸肉继续翻炒 倒入水淀粉勾芡 大火收至汤汁浓稠后 转小火➕1勺盐 翻炒几下 准备出锅~ 多余的装盘(烧多了) 扣上米饭🍚 美味的盖浇饭出炉~ TAG标签:盖浇饭 懒人 土豆 青椒 鸡胸肉 #