大鱼大肉

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‼️低盐蒜泥白煮肉美味好吃的做法大全,‼️低盐蒜泥白煮肉做法图解

‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图

随着人们生活水平的提高,对健康的生活习惯也越来越有意识的在改善,为了家人的健康,低盐而不失美味的烹饪~
这款传统又家常的白煮肉,即美味又健康,就是零基础也一样能做得非常好吃,摆盘稍稍用心还能上桌面哦!

用料  

五花肉 500克
4根
6片
1勺
香叶 1片
黄瓜 1根
酱汁:
大蒜头 6瓣
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 18mL
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 18mL
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 18mL

‼️低盐蒜泥白煮肉的做法  

  1. 准备好所需食材,五花肉焯一下水。再起锅放水(淹没肉的量),放葱姜 香叶 料酒煮开后,转小火煮1个小时左右。

    ‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后的肉晾凉后备用。

    ‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟的肉一定要晾凉后再切片,不然很容易切碎哦。

    ‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图 第4张
  4. 调酱汁:大蒜头剥皮 压成蒜泥,用三个小蘸酱碟,分别倒入六月鲜8克、10克轻盐特级原汁酱油和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,它的咸度是随数字变大而增咸的,我是做了三种不同咸度的蘸料,让家人各索所需🤭喜欢辣味的也可以加入辣椒酱~
    相比较之下,我个人更喜欢六月鲜的8克轻盐特级原汁酱油来做这款蘸酱😋

    ‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘:黄瓜切片,然后一排五花肉片,一排黄瓜片,稍稍弄成扇形摆放即可。你也可以自由发挥,摆成你喜欢的模样。好啦!上桌开吃啦!

    ‼️低盐蒜泥白煮肉的做法步骤图 第6张
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