家常白斩兔美味好吃的做法大全，家常白斩兔做法图解 如何做家常白斩兔最美味

兔子有许多做法，喜欢白斩兔的原汁原味

用料  

家常白斩兔的做法  

1. 姜蒜洗净切成碎末

2. 葱切段

3. 半只整兔子放入锅中加入水煮，待大火烧开转小火继续煮大约半小时。煮熟后再将兔肉切块装盘。

4. 热油下葱姜蒜下锅翻炒出香味，适当加入几勺料酒，加入少量水待水沸后加入盐，鸡精，盐可适量多些比较出味

5. 最后将热锅里的料汁浇淋在兔肉上，可反复淋4-5次，使味道充分融入。大功告成！

小贴士

保持了兔肉的原汁原味