鲜白合炒芦笋│宴客菜易做又好吃的窍门
Stir-fry Asparagus With Fresh Lily Bulbs 香喷喷热炒上菜! 炒法是最普遍的烹调法，只要一锅一铲在手，即便是新手也可炒出一盘美味青菜！
热炒可以保留时蔬的鲜嫩，增加香气和滋味! 宴客菜其实并不困难，只要掌握技巧和方法，即使是简单的家常菜，稍做变化和装饰后，也能像餐厅菜一样卖相佳, 平常在家想吃也能随时做。
健康新食尚，没有肉肉也可以很美味！肉丝是亚洲极普遍使用的食材，同样由OmniFoods推出的纯素植物肉丝「OmniMeat Strip新肉丝」烹调方法非常简单，可制作的菜式更是千变万化。
用料
| 新鲜白合 | 1盒 |
| 白果 | 60 g |
| 青芦笋 | 300 g |
| OmniMeat Strip新肉丝/ 豆干丝 | 1包 |
| 鸿喜菇 | 50g |
| 姜 | 8 片 |
| 胡萝卜（切丝） | 1/2根 |
| 红辣椒（切丝） | 1条 |
| 调味料： | |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 有机香菇粉 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法
准备所有食材：将白果放入沸水中，煮孰捞出备用，鸿喜菇洗净、红辣椒切丝备用
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第2张")
OmniFoods推出的纯素植物肉丝
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第3张")
喜欢新鲜面白合香味明显，口感也比较清甜
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第4张")
将青芦笋洗净切段去老根
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第5张")
热锅加入姜片放一点点油爆香
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第6张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第6张")
放入纯素植物肉丝拌炒香
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第7张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第7张")
倒入煮孰白果
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第8张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第8张")
放入胡萝卜丝
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第9张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第9张")
放入鸿喜菇拌炒一下
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第10张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第10张")
放入芦笋段拌炒一下
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第11张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第11张")
再放入鲜白合
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第12张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第12张")
放入红辣椒丝
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第13张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第13张")
放入盐、有机香菇粉、白胡椒粉调味
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第14张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第14张")
快拌炒一下
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第15张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第15张")
即可上碟
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第16张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第16张")
炒法是最普遍的烹调法，只要一锅一铲在手，即便是新手也可炒出一盘美味青菜！
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第17张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第17张")
食在高纤、低卡、清爽、零负担！结合了新科技植物肉食材，做出美味多元的料理没有问题!
![鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第18张]( "鲜白合炒芦笋│宴客菜的做法图解 做法步骤 第18张")
