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初夏的味道,菠萝曲奇易做又好吃的窍门

初夏的味道,菠萝曲奇的做法图解 做法步骤

可能是夏天快到了,最近变的胃口很差,吃点菠萝开开胃
这个菠萝饼干超级简单的,烘焙小白也能轻松驾驭

用料  

低筋面粉 170克
黄油 75克
菠萝汁 40克
30克
1克
泡打粉 1克
菠萝 1克

初夏的味道,菠萝曲奇的做法  

  1. ️菠萝切成薄片,用厨房纸吸干水分,备用,剩下的菠萝榨成汁

  2. 黄油温室软化,加入糖翻拌均匀,然后加入盐翻拌均匀,再加入菠萝汁翻拌均匀

    初夏的味道,菠萝曲奇的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 筛入低筋面粉,加入泡打粉翻拌均匀成面团状

  4. 将面团放到油纸上,擀成2cm左右的薄片,放入冰箱冷冻30分钟

  5. 用杯子压在面团上,压出一个圆,放入铺好油纸的烤盘,然后盖上菠萝🍍薄片

  6. 放入预热好的烤箱,上下火160度40分钟

    初夏的味道,菠萝曲奇的做法图解 做法步骤 第3张
  7. 炒鸡好吃!

    初夏的味道,菠萝曲奇的做法图解 做法步骤 第4张