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地道的五彩杂粮焗饭怎么做,如何烹饪五彩杂粮焗饭才更好吃

五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤

一到春天,减肥就成为了首要任务,经过一个春节,我和先生的体重都有点不忍相看,其实不光是外形,最主要是觉得健康都收到了阻碍,于是减脂增肌是首要任务。于是在家吃健康餐成了我们最近的日常,除了食材的新鲜健康,油也是其中很重要的一个环节,换了多力黄金三益葵花籽油,脱壳压榨,零胆固醇,还具有抗氧化和预防心血管问题,气味清淡,对于想清体的我们实在是一大福音。先生一向对健康餐持保留态度,没想到用好油好食材好搭配做出来的健康餐,好吃好看健康,顿时非常接受。吃的放心,减的无负担~用好油,守护家人健康~

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用料  

杂粮米(藜麦、大米、糙米、薏米、生燕麦) 100克
虾仁 15个左右
蕃茄沙司 2大勺
马苏里拉奶酪 适量
乳酪粉 2大勺
面包丁 少许
黑胡椒 适量
盐、糖 适量
大蒜 2-3瓣
芦笋 3-4根
白灵菇 20克
西兰花 30克
水果胡萝卜 4个
去壳蚕豆 10颗
卷心菜 30克
洋葱 1/4个
番茄 1/4个
多力黄金3益葵花籽油 适量

五彩杂粮焗的做法  

  1. 准备好原材料

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第2张
  2. 将原材料洗净后,大蒜切片,洋葱、胡萝卜、芦笋、杏鲍菇切丁,白灵菇去根部,卷心菜切丝,虾仁去虾线洗净沥干

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第3张
  3. 将杂粮米洗净,放入电饭锅中,加入适量水,和几滴葵花籽油,让杂粮饭更香更好吃

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第4张
  4. 按电饭锅程序将饭煮熟

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第5张
  5. 将适量多力黄金3益葵花籽油倒入锅中预热。多力黄金三益葵花籽油,脱壳压榨,零胆固醇,还具有抗氧化和预防心血管问题,气味清淡,很适合日常使用

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第6张
  6. 倒入虾仁翻炒,变红后,撒入适量黑胡椒拌匀,盛出待用

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第7张
  7. 3. 倒入大蒜片、洋葱丁炒香,再倒入芦笋丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁、西兰花、卷心菜、白灵菇,去壳蚕豆、西红柿丁翻炒均匀

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第8张
  8. 5. 放入炒好的虾仁一起翻炒,撒入适量盐、糖,和现磨黑胡椒(可以多放一些),2大勺番茄沙司翻炒均匀(这里的番茄沙司和盐的剂量可以根据自己的口味进行调节)

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第9张
  9. 7. 用好油来炒,油烟少,再倒入煮好的米饭,翻炒均匀。

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第10张
  10. 均匀的放入烤碗中

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第11张
  11. 放入面包丁、撒上乳酪粉,表面覆盖上马苏里拉奶酪

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第12张
  12. 将烤箱200度预热,将准备好的烤碗放入烤箱中,180度 15分钟,芝士软化微焦,一份健康美味的五彩杂粮焗饭就做好了

    五彩杂粮焗饭的做法图解 五彩杂粮焗饭的做法步骤 第13张