地道的墨鱼排骨汤怎么做,如何烹饪墨鱼排骨汤才更好吃

暖暖的鲜香
试试看
一定会爱上

用料  

墨鱼排骨汤的做法  

1. 将墨鱼用清水泡发（大概4个小时）
   去骨，切成墨鱼丝待用

2. 锅中放入冷水和排骨
   水开后撇去血沫

3. 放入生姜和墨鱼，汤开后转为小火，煲制1个半小时

4. 出锅后，撒上葱花（一定要）提香

小贴士

1：虽食材简单，但味道鲜美
2：墨鱼干选择中等大小的口感较嫩