红糖糯米丸子这样做太好吃了,口感Q弹爽滑,营养丰富超好吃易做又好吃的窍门
在每一个天冷的日子里,有一种关心叫做记得穿秋裤,有一种关爱叫多喝热水……啊,呸,多喝红糖水。
降温和红糖水再配不过了,一碗红糖水下肚暖身又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子,口感更加丰富的同时,还能缓解红糖的甜腻。
不仅吃起来美味,红糖糯米小丸子还能益气补血,驱寒暖宫,超级适合女孩子们生理期食用哦。
用料
糯米粉 | 100g |
温水 | 80g |
红糖 | 30g |
水 | 适量 |
红糖糯米丸子这样做太好吃了,口感Q弹爽滑,营养丰富超好吃的做法
糯米粉加温水,揉成面团。
搓成长条,分切成一个个小剂子。
滚圆,成小丸子。
将小丸子倒入沸腾的锅中
煮至浮起,捞入冷水中 这样更加Q弹
锅中倒入红糖,加一碗水,煮至红糖化开。
倒入小丸子,小火熬煮至红糖汁变浓稠,拌匀即可
每个月都会吃上两碗,暖宫驱寒,补气益血,还能缓解经期疼痛❗️软糯香甜,糯叽叽的真好吃,简单快几分钟就能搞定❗️ 超好吃!!!来一口啊,软糯Q弹,都不够吃那种
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小贴士
红糖用量可以自行增减,调制自己喜欢的甜度即可,糯米丸子可以一次性多做一点,放冰箱冷冻,下次用的时候特方便