炖蛋的简单家常做法，好吃的炖蛋家常做法

嫩滑可口

用料  

炖蛋的做法  

1. 先将鸡蛋打入碗中，加入盐和少许油。

2. 将水烧开

3. 在烧水的空隙中将鸡蛋打散。

4. 打散后假如适量的温开水

5. 水烧开后上锅蒸15-20分钟左右

6. 蒸完淋上少许酱油和葱，就大功告成啦!

小贴士

炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水，蒸出来嫩不能就在这了