简单易学的北芪田七煲田雞美食做法
田七可以活血散瘀、消肿止痛、养血生津、补气提神,补虚强体。
田雞可以清热利水、解毒消肿。
北芪味甘,性微温,入脾、肺经。它的补气作用较强,是常用的补益气血之佳品。补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿。
田七是一种非常有用的中药材,而且它对人体有很大的好处。通常能够使人体的脾胃更加的健壮,所以喝田七田鸡汤能够充分地补充体内的蛋白质和氨基酸,还能够增加人体的身体素质,提高人体的抵抗力和免疫力。长期喝田七田鸡汤,可以使原本肠胃虚弱的人的肠胃更加的健康,能够使他们的肠胃功能恢复到原本的正常状态。
用料
田雞 | |
田七 | |
北芪 | |
杞子 | |
薑片 | |
蜜棗 |
北芪田七煲田雞的做法
首先将田鸡去皮去内脏,斬塊。田七、北芪洗净。
所有材料冷水入鍋,大火煲滚后,转中火煲半小时,加入杞子,再煲半小时即可。