咸鸭蛋美味好吃的做法大全,咸鸭蛋做法图解 如何做咸鸭蛋最美味 厨艺录 菜谱 7.02K 大中小设置文字大小 我只是想写一下自己记录 用料 鸭蛋 15个 盐 饭碗半碗 花椒粉 2勺 咸鸭蛋的做法 鸭蛋清洗干净,并控干 准备高度白酒50度以上 把盐和花椒粉混合均匀,鸭蛋滚过白酒,再均匀滚上一层花椒盐,然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来 拿出去放在太阳下晒个半天,然后收起来放在塑料袋里,放在家里阴凉处,等待20天左右就可以吃啦,根据鸭蛋大小天数有点诧异,可以先尝一个试试 TAG标签:好吃 咸鸭蛋 #