五香咸鸭蛋美味好吃的做法大全,五香咸鸭蛋做法图解 如何做五香咸鸭蛋最美味 厨艺录 小吃 1.04W 大中小设置文字大小 有朋友送了不少鸭蛋,早上煎了几个非常香,想着腌上,能更好吃,试试 用料 鸭蛋40 个 盐500 克 五香粉 8勺 56度二锅头 1瓶 五香咸鸭蛋的做法 鸭蛋洗干净,把表面脏的都刷干净 控干水分太阳下晒了一个小时 泡在56度白酒里,每个泡三四分钟,泡好的拿盐和五香粉滚匀,裹上保鲜膜 这样一个月,基本就好了。放在做酵素的桶里了,大家有别的容器也可以,阴凉处保存 腌了五十天的样子 小贴士鸭蛋要洗干净,盐和五香粉炒一下可以。 TAG标签:好吃 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋 五香 #