Q弹有嚼劲的红糖发糕美味好吃的做法大全,Q弹有嚼劲的红糖发糕做法图解 厨艺录 菜谱 8.03K 大中小设置文字大小 用料 面粉 125克 木薯粉 75克 酵母 2克 泡打粉 2克 红糖 50克 水 130克 油 20克 葡萄干 适量 红枣 适量 Q弹有嚼劲的红糖发糕的做法 红枣用剪刀剪小块备用,红糖加130g开水化开,晾凉至30度左右,加入到面粉,木薯粉,酵母,泡打粉,红枣的盆中 搅拌均匀后,分2-3次加入油,加油的时候要用力揉面,使面有劲 装入盘中,上面撒上葡萄干,上锅醒至两倍大,我这里天气只有5度左右,我把锅中水烧至微烫手的状态,大概醒了半小时 醒发好后开大火蒸,我蒸了半个小时,关火焖5分钟,出锅,特别Q弹有嚼劲,一出锅就被儿子干掉两块 TAG标签:发糕 弹有 红糖 #