恩平凌粉糍Q弹有嚼劲美味好吃的做法大全，恩平凌粉糍Q弹有嚼劲做法图解

小时候放学，碰上有人卖凌粉糍的，都会叫老妈买一两块吃，简直就是大满足，后面出来上班了，就很少吃到这种凌粉糍了，这次跟闺蜜讨教一下，自己学着做，非常成功，很有嚼劲

用料  

恩平凌粉糍Q弹有嚼劲的做法  

1. 😅一开始忘记拍图了，先把红糖用150克水煮融
   木薯粉加350克水搅拌均匀，没有颗粒，勺一勺红糖水过去木薯粉浆搅拌均匀，再把剩下的一起搅拌均匀

2. 水开上锅蒸，一层层的蒸，最后一层蒸熟，加上白芝麻（或者个人喜好可以加红枣或者不加)

3. 蒸熟后加上白芝麻

4. 凉了之后，切开看到纹路😅第一次弄，纹路不是很清晰

5. 第二天早上切好装饭盒

6. 用牙签就可以支撑起来吃（我用剪刀✂️得😂上班时间太匆忙，不是很美观，但是很有嚼劲，同事都夸奖😅要我再做一次）