Q弹有嚼劲的紫薯糯米糍美味好吃的做法大全,Q弹有嚼劲的紫薯糯米糍做法图解 厨艺录 菜谱 2.23W 大中小设置文字大小 用料 紫薯 半个 椰蓉 一汤勺 糯米粉 120克 糖 30克 黄油 5克 牛奶 适量 淡奶油 5克 豆沙馅 50克 Q弹有嚼劲的紫薯糯米糍的做法 紫薯洗净切块,上蒸锅蒸熟 趁热将剥好外皮的紫薯加入糯米粉中 加淡奶油,白糖,牛奶混合 揉成光滑的粉团,如果想吃的有嚼劲的就少放液体,想吃软糯点的话就多放牛奶 将糯米团铺在蒸垫布上,摊薄点容易蒸熟,大概一刻钟左右。 具体看糯米团的量和火候,然后加黄油揉匀 揉成光滑不粘手的团子 将豆沙馅揉成小圆球 糯米团分成均匀的粉团 取一饭碗,舀一勺椰蓉放碗中备用 将豆沙馅裹入紫薯团中 包成圆圆的团子 放入椰蓉碗中滚一圈 让糯米团均匀的粘上一层椰蓉 摆盘中即可 QQ弹弹,椰香奶滑,咬一口嚼一嚼唇齿留香。 TAG标签:糍的 弹有 紫薯 糯米 #