简单易学的咬春啦：肉沫蚕豆美食做法

春节新鲜的食材上市了。让我们来咬春吧。

用料  

咬春啦：肉沫蚕豆的做法  

1. 蚕豆剥皮，下入开水中，3分钟后后断生捞出。

2. 锅烧热，放少许油，放蒜片，姜片，炒香，放入肉末，炒熟变成白色，放入雪里蕻和蚕豆。炒到没有水汽，放香葱，盛出。