耗油西兰花美味好吃的做法大全，耗油西兰花做法图解 如何做耗油西兰花最美味

西兰花含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，又有很高的营养价值，这道菜做法简单，味道鲜美

用料  

耗油西兰花的做法  

1. 西兰花切成小朵，清洗干净，放入水中加适量盐，泡15分钟

2. 蒜切成末备用

3. 锅中加入水，水开放少许油和盐再放入西兰花焯一下

4. 盛出备用

5. 热锅中倒油，油热倒入一半的蒜蓉炒出香味

6. 放入焯好的西兰花，和1勺耗油炒均匀

7. 最后加入剩下的蒜蓉和少许鸡精翻炒均匀即可

小贴士

西兰花焯水，会更翠绿但时间不易过长