在特殊的日子想家的味道
用料
鸡蛋 | 10个 |
猪肉 | 3500克 |
香菇 | 30朵 |
生粉 | 150g |
海盐 | 自己看着给克数 |
豆腐 | 3块 |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 6勺 |
炸肉丸子的做法
先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.
香菇也切小.剁小
最后加上所有材料一起捞一起.
丸子下油锅前.油一定要开的
最后炸好起锅.就OK啦
小贴士
1.海盐自己看着给量.自己定一下,因为我没称。
为什么是海盐因为我家一直都是吃海盐。
2.蚝油不易过多.不然不好吃。
3.有香的调味鱼可以加一条.我记得我爸爸用的是调味鱼.那就不知道你们当地叫什么啦
这个是我自己喜欢的.因这次疫情在家.放下工作.只能搞吃的了,希望大家喜欢哦,谢谢