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地道的炸肉丸子怎么做,如何烹饪炸肉丸子才更好吃

炸肉丸子的做法图解 炸肉丸子的做法步骤

在特殊的日子想家的味道

用料  

鸡蛋 10个
猪肉 3500克
香菇 30朵
生粉 150g
海盐 自己看着给克数
豆腐 3块
耗油 2勺
酱油 6勺

肉丸子的做法  

  1. 先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.

    炸肉丸子的做法图解 炸肉丸子的做法步骤 第2张
  2. 香菇也切小.剁小
    最后加上所有材料一起捞一起.

    炸肉丸子的做法图解 炸肉丸子的做法步骤 第3张
  3. 丸子下油锅前.油一定要开的

    炸肉丸子的做法图解 炸肉丸子的做法步骤 第4张
  4. 最后炸好起锅.就OK啦

    炸肉丸子的做法图解 炸肉丸子的做法步骤 第5张

小贴士

1.海盐自己看着给量.自己定一下,因为我没称。
  为什么是海盐因为我家一直都是吃海盐。
2.蚝油不易过多.不然不好吃。
3.有香的调味鱼可以加一条.我记得我爸爸用的是调味鱼.那就不知道你们当地叫什么啦
这个是我自己喜欢的.因这次疫情在家.放下工作.只能搞吃的了,希望大家喜欢哦,谢谢

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