三白润秋汤「雪梨瘦肉汤」美味好吃的做法大全,三白润秋汤「雪梨瘦肉汤」做法图解
🔶今日白露
是今年的第15个节气。
自这个节气开始,正式进入凉秋肃秋的阶段。
何为凉秋、肃秋呢?
所谓“一夜秋风一夜凉,一场白露一场霜”,从白露开始,每吹一场风就凉一分,每下一场雨就寒几度,这就是凉秋。
也正是随着气温、风雨的变化,自然的时气从湿热变成了干燥,这就是肃秋。
白露这15天做好预防,给身体打好基础,这样等秋分、寒露、霜降来了,就不会适应不了。
不会导致身体难受、生病,也不会给冬天养生增添麻烦。
❤️怎么预防呢?
一碗三白润秋汤即可。
此汤有清肺宣肺,生津润燥,健脾益肾的功效。
用料
杏仁 | 6克 |
茯苓 | 15克 |
干淮山 | 15克 |
党参 | 10克 |
蜜枣或红枣 | 5颗 |
雪梨 | 1个 |
瘦肉 | 200克 |
(1-2量) |
三白润秋汤【雪梨瘦肉汤】的做法
杏仁功效解肌、散风、降气、润燥、消积。在秋季吃杏仁,养生效果强上加强,不仅能宣降肺气,使一身气机顺畅,也能通过对肺气的调动,使“肺脏”逐渐适应,自己在秋季做一把手的工作~
茯苓能利水渗湿,健脾宁心,还能帮助祛除身体多余的“废水”
蜜枣味清长而厚爽、滋润效果好,
还能调味,没有的话也可以换成红枣。淮山补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,滋阴润燥效果好。
党参补中益气、健脾益肺。
雪梨生津润燥,清热化痰。
瘦肉补肾滋阴,养血润燥。
1、瘦肉切片、焯水,
2、雪梨切块,
3、把所有材料洗干净,略泡。
4、放入锅中,加适量清水,大火煮开,小火炖40-60分钟,加少许盐调味即可。
🧡素食者可以去掉瘦肉,所有材料一起入锅煮成糖水喝。
此汤清肺宣肺,生津润燥,健脾益肾的功效。