蔬菜汁-卷心菜果浆美味好吃的做法大全,蔬菜汁-卷心菜果浆做法图解
十个现代人,七个有胃病。
程度有重有轻,但在越来越大的现实压力和越来越不规律的饮食之下,大部分人,都多多少少沾染一些肠胃毛病。
发作起来不是一般折腾。
吃药、食疗、做大大小小的治疗,也试过很多偏方。
柳小丁提倡的,当然也是食疗啦。但今天,要和你科普一种对胃病有极大好处的维生素——维生素U。如果你是老胃病,肯定吃过维生素U的药物。
关于维生素U,欧洲有一个传说。
据说,是欧洲一位医生家里养的兔子得了肠胃病,马上就要活不成了。
医生决定放弃这几只兔子的生命,随便给他们丢了一些白菜头就不再管他们。过了几天,兔子们却又开始活蹦乱跳了。
医生隐隐猜测到,可能是白菜中含有对治疗胃病有效的元素。
于是,他给一位前来看胃溃疡的病人榨了一杯白菜水,让他定量服用。几天后,病人反馈,胃病的状况大有改善!
后来,一位化学家分析了白菜水中的成分,提炼出了其中对胃炎和胃溃疡极有帮助的新型维生素——维生素U。(感谢兔子们!)
如果你的胃病不太严重,或者是平常生活不规律,有患胃病的风险。
柳小丁强烈建议你经常吃一些含维生素U的食物,预防胃病。但含维生素U的蔬菜非常少,白菜算是一个,卷心菜里的维生素U含量,也非常可观。
柳小丁不建议你如法炮制那位医生的白菜水,白菜榨汁,会有很奇怪的味道,没办法长期坚持。
卷心菜汁会是更好的选择。柳小丁还帮你做了一些果蔬搭配,味道更好,营养也更丰富一些。
用料
食材用料如下: |
蔬菜汁-卷心菜果浆的做法
食材
卷心菜心 1/4个
胡萝卜1/2根
橙子 1个
梨 1/2个
柠檬 1/4个
蜂蜜 适量step 1
胡萝卜削皮切块,只取1/2个step 2
橙子去皮,挑掉白色的筋膜,切块备用。step 3
梨放入橘宝中浸泡2分钟后
洗净连皮切块,去掉果核。step 4
卷心菜放橘宝中稍浸泡2分钟,洗净切块。卷心菜放入滚水中稍焯30秒,即可捞出沥干晾凉。把所有材料放入柳丁。step 5
把所有材料放入柳丁,再加入清水、冰块和蜂蜜,挤入柠檬汁;选择果蔬功能,打出汁即可。卷心菜果浆,完成!