简单易学的洋葱黑胡椒牛排美食做法
当下乃春季,感冒病毒高发期,洋葱黑胡椒可抗感冒噢!但好多孩子不爱吃,不喜欢它的刺鼻味儿,但这样烧估计好多孩子都爱吃了😘😘😘
用料
牛里脊肉 | 200克 |
洋葱 | 2个 |
盐、黑胡椒粉、生粉, | 若干 |
黄油,色拉油、酱油 | 少许 |
洋葱黑胡椒牛排的做法
一定要买牛里脊肉噢!清洗干净备用
切薄片,用刀背横竖、正反敲松
用胡椒粉、盐均匀涂抹(盐不宜多,因为还要放酱油,不够可以再加),喜欢嫩一点的再放点生粉。
平底锅放油,色拉油也可以(有黄油可加点,没有也没关系)
牛排大概腌制半小时,放入锅中煎至两面金黄(一定要把血水煎没)
牛排煎好后盛出,锅中底油加入洋葱炒至变色,加酱油炒匀
倒入牛排,加一大碗开水烧开,小火慢炖至汤汁浓稠即可
根据个人喜好,选择汤汁多或少
拌饭@绝了❤️😘
小贴士
牛肉一定要选牛里脊肉,牛肉也可换成猪排,也用同样的方法