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腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」美味好吃的做法大全,腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」做法图解

腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图

制作时间:20min

用料  

腐竹 若干
鸡肉(鸡胸或鸡腿皆可) 一块
黄瓜 半根
酱油 两勺
陈醋 一勺
一勺
两瓣
香菜 一小把
芝麻 一小勺

腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】的做法  

  1. 取腐竹若干,用水泡软

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡肉(我用的是去皮鸡腿肉,鸡胸也可以)入开水煮3-5分钟,熟后取出浸入凉水中。

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第3张
  3. 将泡开的腐竹汆水煮熟。

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第4张
  4. 黄瓜清洗干净切丝,腐竹取出切丝,晾凉的鸡肉用手撕成小条。

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第5张
  5. 将酱油、陈醋、糖按照2:1:1的比例混合拌匀,蒜切成蒜泥放入酱料中

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第6张
  6. 将所有食材与酱料充分拌匀,表面可以洒一点芝麻和香菜

    腐竹鸡丝拌黄瓜「山姆厨房」的做法步骤图 第7张

小贴士

1、喜欢吃辣的可以在酱料里放一点辣椒或辣油,也可以放一点花生碎会更香
2、鸡肉如果煮过头口感会很柴,注意根据数量控制时间

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