夏日冰爽纯手工醪糟米酒美味好吃的做法大全,夏日冰爽纯手工醪糟米酒做法图解 厨艺录 菜谱 1.82W 大中小设置文字大小 自制糯米酒,夏日冰爽养生养颜醪糟米酒 用料 糯米 750克 酒糟 2克 夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法 糯米一斤半,浸泡一夜,大火蒸熟,大概半小时。 把蒸好的糯米,用纯净水冲凉透,沥干水分,拌入酒糟,翻拌均匀,放入密封性好的锅中,中心戳个洞,盖好,用小被子包好,放入温暖处,夏季三天后即可食用。 出酒咯,可以把米放入漏勺挤出酒汁,冷藏随时享用。 绝对完美,工业无法替代的酒香和米香 小贴士挤出酒的米,可以放入锅中,加入水在煮开,也会有很浓郁的米酒,这样就不会浪费了 TAG标签:醪糟 米酒 纯手工 冰爽 #