简单易学的清炒蒜蓉芦笋美食做法 厨艺录 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 “蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。清炒应该最能保留食材的营养了吧。加了点黑胡椒提香,很好吃。 用料 芦笋 半斤 蒜 2瓣 黑胡椒碎 少许 盐 少许 油 少许 清炒蒜蓉芦笋的做法 芦笋去掉根部的老皮,斜刀切断,蒜瓣切片待用。 热锅,放少许油,锅热后放入蒜片。爆香后放入芦笋,大火翻炒,撒少许水,继续翻炒至变色。 撒上黑胡椒碎,继续翻炒一下,加盐即可出锅。 TAG标签:芦笋 好吃 清炒 清炒蒜蓉芦笋 蒜蓉 #