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改良桃酥—桂圆核桃酥球美味好吃的做法大全,改良桃酥—桂圆核桃酥球做法图解

改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图

爱吃甜点又怕长胖和不健康的我,都会选择用代糖代替白砂糖,尽量选择更健康更少油的做法。
这款酥球有油有坚果,又香又酥,不能一次吃太多。
但是我感觉代糖的味道还是和砂糖不太一样,能吃的出来。

用料  

核桃仁 40克
蛋黄 3个
普通面粉 200克
食用油 95克
干桂圆肉 30克
罗汉果糖 90克
苏打 3克

改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法  

  1. 核桃仁烤熟,碾碎。

  2. 所有材料混合在一起,搅拌均匀。混合后的面感觉沙沙的,不会粘在一起,没关系,用手可以捏成团就可以。

    改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱预热后,把捏好的面球放到烤箱里,180℃,25分钟。

    改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图 第3张
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