鲅鱼糕美味好吃的做法大全,鲅鱼糕做法图解 如何做鲅鱼糕最美味 厨艺录 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 第一次得到一整条鲅鱼😫真的很大,有两个拳头宽。好在鲅鱼鱼刺少。试试做鱼糕。 用料 鲅鱼鱼肉 100g 姜 片 葱 根 料酒 勺 糖 克 生抽 勺 盐 克 蚝油 荸荠 鸡蛋 五香粉,白胡椒粉 红薯粉 20克 鲅鱼糕的做法 这只是其中的十分之一。 去刺去皮,将鱼肉和葱再破壁机里打成泥,再加入荸荠碎,蛋白和其它调料。红薯粉用少量水和开搅入鱼肉泥中。 锡箔盒内壁涂上油倒入调好的鱼肉泥,再铺上蛋黄(有点少了) 上锅蒸30分钟。 调一下酸辣汁配上。鱼糕Q弹😋成功👌 TAG标签:鲅鱼糕 好吃 鲅鱼 #