爆炒海蛏子美味好吃的做法大全,爆炒海蛏子做法图解 如何做爆炒海蛏子最美味 厨艺录 菜谱 3.17W 大中小设置文字大小 用料 蛏子 两斤 葱 半根 蒜 5瓣 姜 适量 料酒 一勺 郫县豆瓣酱 一勺 盐 一点 白糖 一点 爆炒海蛏子的做法 吐好沙的蛏子清洗干净 葱花,蒜末,姜末切好备用 锅中烧油,油热以后放入郫县豆瓣酱,炒出红油 放入葱花姜末 倒入蛏子和料酒 加入白糖 加入一点盐,盐一定不要加多了,因为郫县豆瓣酱是咸的,蛏子本身也是在盐水里泡着的 全部开口光火放入蒜末 全程大火,这个需要爆炒,速度很快的 TAG标签:爆炒海蛏子 蛏子 爆炒 好吃 #