螺蛳鸡美味好吃的做法大全,螺蛳鸡做法图解 如何做螺蛳鸡最美味 厨艺录 菜谱 1.22W 大中小设置文字大小 皖南茶乡,魅力石台。本地特色螺蛳鸡 用料 鸡肉 500g 螺蛳 1000g(含壳) 干辣椒 少许 姜 少许(切丝) 蒜 少许 八角 少许 葱 少许 料酒 醋 生抽 盐 香料 螺蛳鸡的做法 1先将鸡肉洗净,锅中烧水将鸡肉捞水. 盛出。2.将锅中烧热放入植物油,烧至七成熟放入姜丝,、蒜、干辣椒、炒出香味,3.立即倒入洗好的螺蛳一起翻炒,等到锅中油逐渐减少放入料酒、醋,生抽4,放入鸡肉翻炒五分钟后倒入啤酒淹没螺蛳5.先用大火煮开,再用中火慢慢收汁 最后起锅 TAG标签:好吃 螺蛳鸡 螺蛳 #